黑涼粉是選用大自然草本植物仙草（涼粉草）以先進工藝提煉取液精制而成，具有仙草固有香味及清涼本性，清熱消暑，風(fēng)味清香，是傳統(tǒng)風(fēng)味*黑色食品。黑涼粉中含豐富的果膠和纖維素，是種老少皆宜，家庭、旅游的清涼綠色食品。《GB 5009.12-2017食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定》，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鉛的含量及檢測方法。通過微波消解方法對黑涼粉樣品進行前處理，有利于后續(xù)原子吸收對樣品中鉛元素含量的快速準(zhǔn)確測定。